Льдогенератор Scotsman AF 103 AS OX серии Frimont с системой дезинфекции X safe представляет собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью. Вырабатывает высококачественный гранулированный лед с остаточным содержанием влаги 25%, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах и т.д.
Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь.
- Неподвижный вертикальный теплоизолированный цилиндр-испаритель
- Шнек
- Емкость-накопитель воды
- Водяной коллектор
- Компрессорно-конденсаторный агрегат с конденсатором воздушного или водяного охлаждения